Sagra del Torcetto

Festa dedicata al dolce tipico piemontese e ai vini canavesani

ORE 10.00: SOTTO GLI ANTICHI PORTCI ACCOMPAGNATI DALLE NOTE DI PIFFERI DI ARNAD, L’APERTURA DELLA 25^SAGRA DEL TORCETTO E 3^ FIERA ENOGASTRONOMICA CON LA PRESENZA DELLE AUTORITA’ LOCALI. ALL’ESTERNO DEL SALONE ALLADIUM IN VIA BAIRO L’ESPOSIZIONE TRATTORI D’EPOCA A CURA DEL CLUB TRATTORI D’EPOCA ALTO CANAVESE

ORE 12.00: PRANZO SELF SERVICE PRESSO IL SALONE ALLADIUM PREPARATO DALLA PROLOCO

ORE 14.30: PER LE VIE E LE PIAZZE DEL BORGO ESIBIZIONE DEI PIFFERI DI ARNAD

ORE 15.30: ALL’ESTERNO DEL SALONE ALLADIUM LA BATTITURA DEL GRANO TURCO A CURA DEL CLUB TRATTORI D’EPOCA ALTO CANAVESE DURANTE TUTTA LA MANIFESTAZIONE  TRUCCA BIMBI PER I BAMBINI E PER LE VIE DEL PAESE PASSEGGIATA IN CARROZZA ACCOMPAGNATA DAL GRUPPO STORICO I STORIA SUBALPINA

ORE 19.00: CHIUSURA DELLA SAGRA

PRANZO SELF SERVICE A CURA DELLA PRO LOCO

LONZINO DI MAIALE CON RUCOLA

ACCIUGHE AL VERDE

ANTIPASTO PIEMONTESE

TAGLIATELLE AL RAGU’

SPALLOTTO E SALSICCIA CON PATATINE FRITTE

TORCETTI ALLADIESI OPPURE PANNA COTTA

QUEST’ANNO PARTECIPERANNO CON I LORO PRODOTTI TIPICI DEL LORO TERRITORIO:

-     PRO LOCO BOSCONERO: Semolino dolce alla nutella

-     PRO LOCO MASTRI: Tomini stagionati e crema di tomini freschi (BRUSS)

-     PRO LOCO MONTANARO: Canestrelli

-     PRO LOCO BRANDIZZO: Torcetti di Brandizzo

-     PRO LOCO SAN SEBASTIANO PO: Frittelle di Mele

RUBRICA ENOGASTRONOMICA

SAGRA DEL TORCETTO 2013

-     Torcetti di Agliè

-     Paste di Meliga

-     Baci di dama, Biscotti di riso, brutti e buoni

-     Cioccolato in genere

-     Miele e derivati particolari

-     Torrone artigianale

-     Tegole, Panpavia e amaretti

-     Caramelle

-     Cunesi alla Nocciola

-     Polentine al Pignulet e Focacce dolci

-     Nocciolini di Chivasso

-     Vini: Erbaluce di Caluso, Passito, Canavese Rosso, Canavese Rosato, Spumante, Grappe

-     Salumi tipici piemontesi, mocette, tome delle Valli di Lanzo e Grissini Rubatà, grissini di Santena

-     Prosciutti e Salami stagionati sotto aceto, sotto cenere di Ulivo Toscano, Mortadella di Prato, Pane e Schiacciata Toscana

-     Prodotti tipici Sardi: Salumi, Peconini, Pane Carasan, Mirto e dolci tipici Sardi

-     Bondiola, Mula cotta e cruda, Stinchi, Piedini, Pancetta, Guanciale, Salame al Barolo

-     Pane dell’Alpina, Finocchini, Savoiardi

-     Farine da Polenta di Pignulet Rosso e i suoi derivati

-     Salame di Turgia

-     Formaggi freschi, stagionati, Tome stagionate dei Margari d’Oropa

-     Birra artigianale

-     Caffè