ai confini del Piemonte la famosa Sagra della Cipolla rossa di Breme. Cipolle in tutte le varianti e pizza alle cipolle
In Lomellina anche quest'anno..
da venerdì 7 al 16 Giugno 2013
si terrà la 31a Sagra della "dolcissima" cipolla rossa. Con la stessa formula degli ultimi anni..
tutte le sere a cena (dalle ore 19.30) e la Domenica anche a pranzo.
La Sagra
Come ogni anno la Polisportiva di Breme (patrocinata dal Comune) organizza questo classico del territorio lomellino: la sagra della "cipolla rossa de.c.o. [denominazione comunale di origine]" di Breme.
Negli anni passati l'affluenza è sempre stata numerosissima. Già alle 19 si formano le code alla cassa. Il menù contiene ovviamente molti piatti a base di cipolla e altri più classici.
Classico dei classici "la frittata di cipolle" o la buonissima "zuppa di cipolle". Ritornano anche quest'anno, forti del successo 2012, anche le buonissime pizze con le cipolle (solo martedì, mercoledì, giovedì e lunedì).
Anche quest'anno la cucina è aperta anche durante la settimana ma c'è molta meno gente del weekend. Se non volete fare lunghe code...approfittatene! Se riuscirete ad arrivare alle 19 potrete parcheggiare comodamente e fare una passeggiata.
Anche se la pizza alle cipolle può 'intimorire' qualcuno, assaggiatela. Non ve ne pentirete. Ci sono 2 forni e 4 bravi (e veloci) pizzaioli. La cipolla di Breme è leggera e non rinviene durante la digestione.