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    Sagra del Cinghiale

    • Inizia il
      Agosto 8, 2019
    • Finisce il
      Agosto 11, 2019
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    Locandina
    Descrizione

    Sulle colline, ricche di castagni e querce, tra Ovada e Acqui Terme, Morbello propone ai suoi visitatori la "SAGRA DEL CINGHIALE", che nella zona è ormai riconosciuta per la bravura dei suoi cuochi nella cottura di questa carne.
    Per festeggiare la diciottessima edizione quest'anno solo il giovedì verranno inserite a menu anche le tagliatelle al sugo di lepre, che hanno caratterizzato le prime edizioni della sagra.
    Non mancate!!

     

    Veniteci a trovare per assaggiare le nostre specialità:

    -Antipasto misto con salumi di Cinghiale

    Primi piatti:

    Tagliatelle al sugo di cinghiale

    Tagliatelle al sugo di lepre (solo il giovedì)

    Polenta con civet 

    Ravioli al sugo di Cinghiale

    Secondi piatti:

    Civet di cinghiale

    Arrosto di cinghiale

    Braciola di manzo 

    Braciola di maiale

    Formagetta con Miele

    Patatine

    Dolci 

    Crostata

    Torta di nocciale

    Profiteroles

     

    Il tutto accompagnata da vini tipici della nostre zone (Dolcetto, Barbera, Chardonnay)

    Indirizzo

    Salita Montoliveto, 2, 15010 Piazza AL, Italy

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    Località
    • Alessandria
    • Morbello
    Quanto manca all'Inizio
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