Sagra del Cinghiale

Tante serate enogastronomiche per gustare il cinghiale e altre numerose specialità

Paese. I festeggiamenti avranno inizio Venerdì 14 alle ore 20 con l'apertura del padiglione gastronomico. il menù a prezzo fisso di euro 12.00 comprenderà : Tagliolini ai funghi o al ragù, arrosto con patate, dessert, caffè, vino e acqua. serata canora con il gruppo "Le Voci del Piemonte". A dar lustro alle produzioni vitivinicole locali, amatoriali e non, presso lo "Stand dei Vini Prascorsanesi" ci penseranno i ragazzi dell' Associazione A.R.A Prascorsano. Lo stand, resterà aperto tutte le sere della festa, dalle 19.00 alle 01.00, i vini che si potranno degustare saranno, Barbera, Nebbiolo, Bonarda, Erbaluce e Passito. Tutti prodotti non in commercio che i privati donano ogni anno all'associazione permettendo così di poter degustare parte dei vini che componevano negli anni addietro il famoso "Rosso di Prascorsano". Sabato 15 sarà l'ora della Sagra del Cinghiale, antipasti, polenta concia, polenta classica e cinghiale, sono i piatti che verranno serviti, a dare ritmo alla serata ci penserà Radio Gran Paradiso con la serata Latino e Revival. Domenica 16, dal mattino, piccola Mercatino hobbysti ed artigiani, alle ore 12.30 apertura ristorante con menù a 15 euro. Dalle 15, esibizione dei cori "Gran Paradiso" e Cantori Salesi", alle 16 distribuzione Frittelle di mele e vino moscato. In serata, Sagra del Cinghiale allieta da "Fabry e la Elle Band". Lunedì chiusura in bellezza con l'altro piatto forte della Proloco di Prascorsano, la Bagna Caoda dello "Chef" Bruno (posti garantiti max 220).

Si consiglia la prenotazione per tutte le serate

I menù : SAGRA DEL CINGHIALE (sabato e domenica sera) Affettati misti, Peperoni in agrodolce, Vol au vent ai funghi, Polenta concia, Cinghiale con polenta o spezzatino con polenta, Brus Gorgonzola e Toma, Sorbetto, Caffè, Vino e Acqua € 23.00

BAGNA CAODA (lunedì sera) Roast beef con verdure, Lingua in salsa, Insalata di polpa di granchio, BAGNA CAODA con verdure miste, Sorbetto, Caffè, Vino e Acqua. €20.00 soci Proloco Prascorsano € 23.00 non soci.

Info e Prenotazioni : 3397352287 Domenica 3497214065 Alessandro