di Freisa in Freisa

Un weekend dedicato al Freisa, i rubatà e ai prodotti tipici

Il vino Freisa sarà per il 3° anno nuovamente il protagonista dela manifestazione Di Freisa in Freisa, che si svolgerà il 14 e 15 aprile 2012 nell'antico ed elegante centro cittadino di Chieri. Organizzata dal Comune di Chieri in collaborazione con il Consorzio per la Tutela e la Valorizzazione delle D.O.C. Freisa di Chieri e Collina Torinese e le associazioni Go Wine e Pro Chieri, si propone di valorizzare il Freisa di Chieri D.O.C. assieme alle altre denominazioni piemontesi prodotte con il vitigno Freisa. Per la produzione di questo vino Chieri ed il Chierese si vogliono proporre come punto di riferimento regionale.

Le enoteche itineranti (aperte sabato 14, ore 16-19, e domenica 15, ore 11-19), gestite dall'associazione Go Wine di Alba e dislocate lungo via Vittorio Emanuele II presenteranno un'ampia selezione di etichette, divise nelle varie denominazioni che caratterizzano i diversi territori di produzione del Freisa in Piemonte: Freisa di Chieri, Pinerolese Freisa, Freisa d'Asti, Langhe Freisa, Monferrato Freisa, Colli Tortonesi Freisa. I vini saranno proposti assieme ai Rubatà di Chieri (i caratteristici grissini chieresi inseriti tra i prodotti del Paniere). Numerosi ristoranti e locali inoltre hanno aderito con entusiasmo all'iniziativa, proponendo cene ed aperitivi con Freisa.

Sarà possibile acquistare in Piazza Umberto I anche altri prodotti tipici inseriti nel Paniere dei Prodotti Tipici della Provincia di Torino e dei produttori del percorso di Strade Colori e Sapori.