Giornata di festa dedicata alla cultura e all'enogastronomia
Domenica 26 Agosto 2012
ore 16.00 / 20.00 In mongolfiera sulle rocche del Roero
Le spettacolari rocche viste dalla mongolfiera. In collaborazione con'inballoon' in mongolfiera con volo frenato.
ore 17.30 Capoluogo -P.zza S. Bernardino
Spettacolo teatrale:'Ma il mio amore è Paco'
Il suggestivo centro storico sarà la cornice dello spettacolo teatrale tratto dall'omonimo racconto di Beppe Fenoglio e portato in scena dal Teatro Caverna.(Ingresso gratuito)
ore 19.00 Capoluogo -P.zza S. Bernardino
Aperitivo in musica
Aperitivo preparato dal Ristorante 'Il Podio' di S. Stefano Roero:salvia fritta,panfritto,acciughe al verde,lingua in salsa diavola, in abbinamento al 'Roero Arneis Spumante docg 2011' eal 'Weissburgunder S di Bergdolt St. Lamprecht'.
ore 20.00 Capoluogo - P.zza S. Maria del Podio
Merenda sinòira con ballo a palchetto e scelta orchestra
Merenda sinòirasotto le stelle, preparata dal catering 'Cantamessa' di Govone.Carta vini con proposte dei produttori vitivinicoli di S. Stefano Roero e del Palatinato(Riesling 2011 Forster Ungeheuer di Barbara Acham Magin)
(Costo: Euro 50 vini compresi. Necessaria la prenotazione: 0173-978228; 393-9335058)
(Informazioni e prenotazioni: Enoteca Regionale del Roero – I.A.T. ROERO 0173-978228; 393-9335058)
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Il ponte dei sapori
Santo Stefano Roero
26 agosto 2012
Ore 19
Aperitivo in musica
(a cura del Ristorante 'Il Podio' di S. Stefano Roero)
Sansùp e uva
Salvia fritta
Panfritto
Acciughe al verde
Lingua in salsa diavola
Roero Arneis spumante
Weissburgunder S di Bergdolt St. Lamprecht
Ore 20
Merenda sinòira
(a cura del catering 'Cantamessa' di Govone)
Insalata russa della tradizione
Carpionata roerina con vitello, tacchino, zucchini, uova e filetti di 'tinche di Ceresole'
Minestrone della vendemmia
Plin di magro (ricotta e spinaci) ai profumi dell'orto
Coniglio all'Arneis con carote e spinaci
Torta Camelia (pesca, amaretto, miele di lavanda) della Pasticceria Sacchero di Canale
Pesche al Birbèt
Paste di meliga
Caffè
Grappa
Vini
Riesling 2011 Forster Ungeheuer di Barbara Acham Magin (Deidesheim – Pfalz)
Roero Arneis docg 2011
Roero docg
Birbèt
Euro 50. Servizio al tavolo. Vini compresi
SP110, 1, 12040 Santo Stefano Roero CN, Italy
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