Fiera del grano saraceno e della castagna bianca

Due rarità, il grano saraceno e la castagna bianca faranno da sfondo alla 14° edizione della fiera di Pamparato. Domenica 24 Novembre si rinnova l’incontro gioioso che saluta e dà il benvenuto alla stagione invernale. E’ il momento di gustare i sapori della nostra terra e della sua cultura. Le bancarelle, sulla famosa piazzetta del villaggio, dove si conduce la vita lenta-mente, e nelle stanze del Castello Cordero, incuriosiranno i turisti visitatori con artigianato locale e sapori di una volta

Polenta Saracena, castagne e latte, raschera, paste di meliga: sapori delle Vie Marenche

Questi piatti delle Vie Marenche potranno essere gustati, come da tradizione, presso gli storici locali dell’ex Asilo, grazie alla Pro Loco di Pamparato.

Gli stessi saranno accompagnati da DEGUSTAZIONI GRATUITE DI ACCIUGHE FRITTE preparate in collaborazione con il Circolo Enogastronomico della Rovere di Savona.

Musica e balli occitani in costume con “La Meiro”

Non mancheranno poi i pranzi e le cene a base di prodotti locali presso i Ristoranti pamparatesi, su prenotazione.

L’iniziativa potrà essere realizzata grazie alla sinergia tra ilComune di Pamparato, la Pro Loco di Pamparato e numerosi, immancabili volontari.