Carne Piemontese

Festa di piazza con bancarelle, tettoia del gusto, eventi e appuntamenti che riempiranno le vie e le piazze di Cavour

SABATO 8 GIUGNO

Ore 9.00
Apertura della rassegna
Negozi in strada

Mercato prodotti tipici per le vie del paese

Via Goito
Apertura fiera meccanica agricola

Piazza III Reggimento Alpini, area Gerbido
Mostra zootecnica regionale della razza Piemontese organizzata dal Comune di Cavour in collaborazione con l’Ara (associazione regionale allevatori, ex Apa)

Portici via Borgi
Mostra mini trattori Bruder, organizzata da  M. Rimondetto

Ore 9.00
per tutta la giornata

Piazza Solferino
Fattoria didattica in piazza, con la collaborazione delle associazioni di categoria Coldiretti, Confagricoltura e Cia. Per scoprire il mondo rurale, esplorare le attività e conoscere da vicino la campagna. Informazioni, contatti e laboratori per grandi e piccoli

Passeggiate a cavallo a cura di Crociera Horse

Ore 10.00
Arrivo a Cavour della Corriera della Piemontese, il pullman organizzato da Comune e Confagricoltura che collega la città di Torino a Cavour, per portare i turisti a conoscere la filiera della carne ai piedi della Rocca.

Dalle ore 10.00 alle ore 18.30
Piazza Petitti

Cascine aperte
Visite in cascina (cascina Monache)in collaborazione con la Cavourese. Alla scoperta delle aziende agricole di Cavour con il nuovissimo bus-cabrio della Cavourese

Ore 10.30
Salone comunale
Seminario “Donne e Imprese Agricole: un binomio per la crescita”
(Commissione Regionale Pari Opportunità: Valorizzazione Imprese Agricole e Agroalimentari)

Ore 12.00
LA PIEMONTESE E' SERVITA:

Piazza Sforzini
Apertura Tettoia del gusto, cucine e piatti a base di carne Piemontese

La carne è servita.
Menù a base di Piemontese all’interno dei ristoranti di Cavour

Le macellerie di Cavour invitano all’assaggio.
Macellerie aperte per scoprire la carne Piemontese 

Ore 15.00
Piazza Solferino
Inaugurazione ufficiale della 14° edizione della rassegna.
Con la presenza delle autorità locali, provinciali e regionali e dei rappresentanti delle Città della Piemontese. Sarà presente la banda San Lorenzo di Cavour.

A seguire:

Piazza Solferino
Premiazione del concorso Fantamucca con le scolaresche, presentazione della mucca ideata dai bambini vincitori del concorso. Nei negozi del paese e nel salone comunale  saranno esposti i disegni dei bimbi che hanno partecipato al concorso.

Ore 16.00

Piazza Solferino
Intrattenimento musicale con Dario Bruno

Ore 16.30

Salone comunale
“Il ruolo della carne bovina Piemontese in un’alimentazione equilibrata, dall’infanzia alla terza età”. Convegno con il nutrizionista prof. Dr. G. Calabrese, docente di nutrizione umana Università degli studi di Torino. Organizzato da Coldiretti Torino. Con la partecipazione di R. Moncalvo, presidente Coldiretti Torino e Piemonte

Piazza III Reggimento Alpini
Festa dell’allevatore
Grigliata mista a base di carne riservata agli allevatori locali

Ore 19.00

LA TETTOIA DEL GUSTO
apertura serale della Tettoia del gusto, cucine e piatti a base di carne Piemontese

Dalle 20.30

Piazza Sforzini
Esibizione dei piccoli ballerini dei Danzatori di Bram. A seguire musica e balli occitani con il gruppo Simonetta e i musicisti del Saluzzese

Ore 21.00

Piazza Solferino 
Intrattenimento musicale con Dario Bruno

La carne è servita.
Menù a base di Piemontese all’interno dei ristoranti di Cavour

Per le vie del centro
Negozi aperti

I sapori della carne. Macellerie aperte          e degustazioni
Bancarelle di prodotti tipici

Al Palasport
Si balla con il Centro anziani con le musiche di Beppe e Rosy

Domenica 9 giugno

Ore 9.00

Apertura della rassegna
Grande Fiera di primavera con mercato e bancarelle nelle vie e nelle piazze del centro

Mercato prodotti tipici per le vie del paese

Negozi aperti tutta la giornata

Via Goito
Apertura fiera meccanica agricola

Piazza III Terzo Alpini, area Gerbido
Mostra zootecnica regionale della razza Piemontese organizzata dal Comune di Cavour in collaborazione con l’Ara (associazione regionale allevatori)

portici di via Borgi
Mostra mini trattori Bruder

Ore 9.00

per tutta la giornata

Piazza Solferino
Fattoria didattica in piazza, con la collaborazione delle associazioni di categoria Coldiretti, Confagricoltura e Cia. Per scoprire il mondo rurale, esplorare le attività e conoscere da vicino la campagna. Informazioni, contatti e laboratori per grandi e piccoli

Passeggiate a cavallo a cura di Crociera Horse

Dalle ore 10.00 alle ore 18.30

Piazza Petitti

Cascine aperte
Visite in cascina (cascina Monache e cascina La Maddalena) in collaborazione con la Cavourese. Alla scoperta delle aziende agricole di Cavour con il nuovissimo bus-cabrio della Cavourese

Ore 12.00
LA PIEMONTESE E' SERVITA

Piazza Sforzini
Apertura Tettoia del gusto, cucine e piatti a base di carne Piemontese

La carne è servita.
Menù a base di Piemontese all’interno dei ristoranti di Cavour

Le macellerie di Cavour invitano all’assaggio.
Macellerie aperte per scoprire la carne Piemontese

Ore 15.00

Al Palasport
Si balla con il Centro anziani con le musiche di Mauro Maurino

Ore 16.00

Piazza III Terzo Alpini
Premiazione dei migliori capi di razza bovina Piemontese esposti nel corso della rassegna

 Dalle ore 19.00

LA TETTOIA DEL GUSTO
Chiusura della manifestazione con la serata conclusiva della Tettoia del gusto, cucine e piatti a base di carne Piemontese fino a tarda sera

La carne è servita.
Menù a base di Piemontese all’interno dei ristoranti di Cavour

Ore 20.00

Al Palasport
Si balla con il Centro anziani con le musiche di Mauro Maurino

SEMINARI E INCONTRI - Sabato 8 Giugno

seminario - h.10.30 - ingresso gratuito

Donne e imprese, un binomio per la crescita

Superare lo stereotipo che fare impresa è riservato agli uomini, esaltare la capacità delle donne di “leggere” i cambiamenti in atto. Ma anche valorizzare il ruolo della figura femminile all’interno del settore agricolo. Sono molti gli spunti e i temi del convegno sull’imprenditoria femminile promosso dalla comm. Pari opportunità della Regione, dal consorzio Il Nodo e dalle principali organizzazioni agricole di categoria.

Obiettivi: creare momenti di dialogo e confronto sul territorio, promuovere l’imprenditoria agricola femminile e favorirne nuove forme. Il progetto avviato dalla Regione si propone di aiutare le imprese agroalimentari e agricole femminili a migliorare la performance economica, offrire nuove opportunità di sviluppo congiunto e rendere evidenti criticità, bisogni e opportunità. Dopo i saluti istituzionali delle autorità locali, interverranno C. Corda: vicepresidente della comm. Pari Opportunità della Reg. Piemont