SAGRA DELLA POLENTA

Regina della giornata è la farina di Mais servita nelle sue varie declinazioni all'insegna della tradizione e del buon mangiare

Il Gruppo Folkloristico “I Stciupatell”
di Beura Cardezza Cuzzego
ORGANIZZA
OGNI PRIMA DOMENICA DI OTTOBRE
L'ANNUALE EDIZIONE DELLA SAGRA DELLA POLENTA

giunta oggi alla sua 17° edizione
PRESSO IL CIRCOLO ARCI DI CUZZEGO
BEURA CARDEZZA (VB)
DURANTE LA GIORNATA
MUSICA IN ALLEGRIA CON L'IMMANCABILE
11° RADUNO AMICI DELLA FISARMONICA
Il menù, benché vari ogni anno, rimane fedele all'ingrediente
Re della giornata, la farina di mais!
Antipasti, stuzzichini, dolci e torte, polenta ed il nostro prodotto artigianale esclusivo, i Frigait.
Durante la scorsa edizione è stata proposta anche la Polenta di Beura, farina da polenta grezza ed integrale, come quella che veniva fatta nel passato. Un prodotto originale, dal sapore genuino e pieno, coltivata nelle campagne di Beura.
Venite a scoprirli ed a trascorrere una giornata spensierata in nostra compagnia.
Dal 2013 ci siamo uniti ad altre dodici Sagre Ossolane, motivati dallo stesso obiettivo e sentimento: promuovere e tutelare i prodotti ossolani.
SagreOssola ha ottenuto il patrocinio della Condotta Valle Ossola di Slow Food con cui collabora per il raggiungimento di sempre migliori risultati.
Molti dei prodotti alimentari usati nel menù della Sagra provengono da filiera locale (a Km Zero), dalla Farina di granturco di Beura, ai formaggi all'Acqua di Bognanco.