L'ARTE DELLA BELLA TAVOLA

PORCELLANE, ARGENTI E CRISTALLI PROTAGONISTI DI STRAORDINARIE TAVOLE, COLLEZIONI DI MENU E RICETTARI DI FAMIGLIA

Per la prima volta oggetti, documenti, diari e libri ritrovati in armadi, credenze e bauli del Castello svelano i segreti della convivialità e dell’accoglienza degli ospiti, usanze, aneddoti e curiosità a proposito di golosità che immergono in atmosfere suggestive ed evocative di incontri di famiglia, ma anche di pranzi formali in cui antenati illustri con ospiti importanti a volte hanno deciso i destini delle nazioni…

Tutte le domeniche dal 14 ottobre al 25 novembre 2018 (per i gruppi tutti i giorni, su prenotazione) il percorso di visita all’interno del Castello sarà per l’occasione arricchito con allestimenti straordinari.

I visitatori saranno immersi in un’atmosfera molto suggestiva, con affascinanti tavole imbandite e alcuni servizi di porcellane, argenti e cristalli della famiglia Beraudo di Pralormo, che abita nella dimora fin dal 1680, e che li ha tramandati nei secoli, di generazione in generazione.

Ogni ambiente sarà tematizzato e racconterà la storia dell’evoluzione dell’arte della tavola, di vari momenti conviviali, di usanze, di aneddoti… menu gelosamente custoditi negli archivi del Castello insieme a ricettari di varie epoche faranno immaginare e rivivere quei momenti di incontro di famiglia, ma anche quelli formali con ospiti importanti e nomi prestigiosi.

Alla visita all’interno del Castello si affianca inoltre un nuovo percorso, “Il parco goloso”: una passeggiata alla scoperta di curiosità attinenti al cibo, tra allestimenti in tema, ricette dedicate agli alberi, agli arbusti e ai fiori del parco e la serra delle orchidee con una collezione di peperoncini e erbe aromatiche.

Infine una seconda sezione è allestita nell’Orangerie, spazio nel parco dove si ritiravano gli agrumi durante l’inverno: “Il gusto della pubblicità – manifesti da una collezione torinese”.

A completamento della visita è proposto anche un interessante programma di eventi collateriali dedicati sia agli adulti che ai bambini dal titolo “Affari di tavola, di palato, di cucina…”.