Sagra dell'antipasto piemontese

due appetitose cene a base di antipasti piemontesi

MIGLIANDOLO

25 - 26 MAGGIO 2013

SAGRA DELL’ANTIPASTO PIEMONTESE

Si cena, a partire dalle ore 20, in Piazza Nebiolo con questo menu:

A N T I PA S T I

ANCIUI A LA PIJTI UARDIA (acciughe al verde)

ANGUILLA IN CARPIONE

BRUSCHETTA

CARNE CRUDA ALLA MIGLIANDOLESE

CARPIONATA PIEMONTESE

CROSTONI DI POLENTA FRITTA CON LA BAGNA DEL DIAU

FORMAGGI MISTI CON MOSTARDA E MIELE

INSALATA DI TRIPPE

INSALATA RUSSA

LINGUA IN SALSA VERDE

PATE’ DI PROSCIUTTO

PEPERONI CON BAGNA CAODA

SARATA DU DRIVERI (insalata di carciofini e verdure miste)

VITELLO TONNATO

PRIMI

AGNOLOTTI AL RAGÙ

MALTAGLIATI E FAGIOLI

DOLCI

MOUSSE AI FRUTTI DI BOSCO

TORRONATA

ALLA CASSA SI PUÒ SCEGLIERE ANCHE UN SOLO PIATTO

Si balla (ingresso libero) con:

ORO CARIBE (sabato 25)

SANI & SALVI (domenica 26)