Festival delle Sagre invernali #sagreinvernali

Inizia la versione invernale del Festival delle Sagre di Asti

Da venerdì 28 febbraio  a domenica 23 marzo a Palazzo dell’Enofila (corso felice Cavallotti 45, Asti) la terza edizione del Festival delle Sagre Invernali. Ogni fine settimana  i piatti tipici delle Sagre, espressione massima della tradizione culinaria monferrina, con integrazioni e variazioni legate alla stagionalità delle materie prime. Prezzi alla portata di tutte le tasche: da 1,50 a 7 euro.

WEEK END N°1

Venerdì 28 febbraio- sabato 1 marzo

domenica 2 marzo

ANTIPASTI

VILLANOVA
Vitello Tonnato - €. 3,60

CASTAGNOLE MONFERRATO
Acciughe con bagnetto – €. 3,00

PRIMI

VIARIGI
Agnolotti alla moda di Viarigi
conditi con sugo di arrosto – €. 3,80

REFRANCORE
Fagioli buoni di Refrancore
con cotica e zampini – €. 3,00

PIETANZE

MONCALVO
Sontuoso bollito misto di Moncalvo – €. 5,70

DOLCI

REFRANCORE
Finocchini e zabaglione- €. 1,80

SERRAVALLE
Torta di zucca - €. 1,50