Sapori d'Autunno

Week end enogastronomici a base di funghi e tartufi, Bagna-cauda, Polenta

WEEK END ENOGASTRONOMICI  “SAPORI D'AUTUNNO 2014”

Prezzo Dei Menù € 28,00   A tutti i partecipanti sarà offerta una bottiglia di vino 

Servito in cantina tipica: aperitivo con crostini al lardo e cipollini in agrodolce 

Servito nel salone della Pro Loco: 

SABATO 11 OTTOBRE ORE 20.30    

DOMENICA 12 OTTOBRE ORE 12.30  “FUNGHI E TARTUFI” 

Carne cruda con tartufi, Insalata di funghi, Tomino caldo con tartufi,

Risotto al tartufo, Tagliatelle ai funghi,

Brasato di manzo al Ruché con funghi in umido, Dolce

SABATO 18 OTTOBRE ORE 20.30    

DOMENICA 19 OTTOBRE ORE 12.30  “FUNGHI E TARTUFI”

Carne cruda con tartufo, Polentina funghi e salsiccia, Nido di spinaci con uovo al tartufo,

Agnolotti di magro conditi con burro salvia e tartufo, Cannelloni con funghi e salsiccia

Faraona con funghi in umido, Dolce

SABATO 25 OTTOBRE ORE 20.30    

DOMENICA 26 OTTOBRE ORE 12.30  “FUNGHI E TARTUFI”  

Carne cruda con tartufo, Polentina funghi e salsiccia, Peperoni con acciughe e tartufo,

Agnolotti monferrini con tartufo, Risotto ai funghi,

Pollo sfumato al moscato con uva bianca e porcini, Dolce    

SABATO 08 NOVEMBRE ORE 20.30      

DOMENICA 09 NOVEMBRE ORE 12.30   “BAGNA CAUDA”    

Affettati misti

Bagna Cauda con cardi gobbi, Verdure miste fresche e bollite, Carne cruda affettata Diavoletti in brodo, Bollito con salsa verde, Dolce, Frutta fresca

Vini: Al tavolo Barbera d'Asti DOCG           

durante il pranzo (o la cena) degustazione di Barbera d’Asti Superiore e  di Ruchè           

con il dolce: Moscato d’Asti  - Caffè, Grappa.

        E’ cortesemente necessario prenotarsi:
     014192694    -   3383674563    -   3358131486                  

proloco@comune.grana.at.it   

POLENTA PARTY 20 euro (Aperitivo in cantina, senza bottiglia omaggio)

SABATO 15 NOVEMBRE ORE 20.30

DOMENICA 16 NOVEMBRE ORE 12.30 salone della pro loco

Polenta e Funghi, Polenta e Merluzzo, Polenta e Salsiccia, Polenta e Gorgonzola

Dolce  Vino, Acqua, Caffè