SAGRA DEL CINGHIALE

Sulle colline, ricche di castagni e querce, tra Ovada e Acqui Terme, Morbello propone ai suoi visitatori la "SAGRA DEL CINGHIALE", che nella zona è ormai riconosciuta per la bravura dei suoi cuochi nella cottura di questa carne.

Sulle colline ricche di castagni e querce, tra Ovada e Acqui Terme, Morbello propone ai suoi visitatori la "Sagra del Cinghiale" che nella zona è ormai riconosciuta per la bravura dei suoi cuochi nella cottura di questa carne.

Il menù prevede:

• Antipasto
• Ravioli ripieni di carne di cinghiale, al sugo di cinghiale
• Polenta al cinghiale
• Tagliatelle al cinghiale
• Arrosto di cinghiale
• Civèt di cinghiale (spezzatino)
• Patatine
• Formagetta con il miele

Dolci e vini dei produttori locali.

Siamo sempre in grado di sostituire la selvaggina con vitello e maiale alla piastra.

Ogni serata sarà allietata da accompagnamento musicale.