XXXI FIERA NAZIONALE DEI TARTUFI BIANCHI DELLA COLLINA TORINESE

Dal 9 al 11 novembre 2018 venite a Rivalba a gustare il tartufo della XXXI Fiera Nazionale dei Tartufi Bianchi della Collina Torinese

XXXI FIERA NAZIONALE DEI TARTUFI BIANCHI DELLA COLLINA TORINESE 

Nell'incantevole cornice della Collina Torinese, dal 9 all'11novembre, si tiene la Fiera Nazionale del Tartufo Bianco, una manifestazione arrivata alla sua 31esima edizione. 

La fiera si propone di promuovere il territorio attraverdo l'elogio di uno dei suoi d'eccellenza: il tartufo bianco, Re tra i tuberi per sapore e profumo. Particolare attenzione viene decidata alla verifica delle provenienza di ogni singolo prodotto esposto durante la mostra della domenica. Questo lavoro, difficile e attento, viene svolto dall'Associazione Trifole e Trifolè, una dei promotori dell'iniziativa, che da sempre si accerta di selezionare un prodotto locale e di ottima qualità, la cui provenienza viene accuratamente controllata. 

Le nostre terre hanno un valore aggiunto, che è attribuibile al profondo rispetto che unisce il territorio a chi lo coltiva. A Rivalba, come in tutta la collina torinese, c'è sempre stata una Agricoltura di attenzione e amore verso la natura, il cui prodotto più segreto e prezioso è proprio il tartufo. 

La manifestazione inizia Venerdì 9 Novembre alle ore 20 con una cena presso il rinomato Padiglione Gastronomico, oppure apericena con Neh al PalaTartufo. Continua Sabato 10 Novembre con Degustazione e cena al Padiglione Gastronomico e intrattenimento danzante. Si conclude Domenica 11 Novembre, tutta la giornata, con la vera e propria mostra-mercato, accompagnata da eventi culturali e fiera artigiana.

Fate un salto in collina, venerdì, sabato oppure domenica e lasciatevi trifolare in allegria a Rivalba, il Paese dei Tartufi!