VINUM

Cuore della kermesse sarà la Grande Enoteca di Langhe e Roero. L’appuntamento sarà con le nuove annate delle denominazioni: oltre 130 i produttori proposti dai sommeliers presso la Grande Enoteca e oltre 400 le etichette in degustazione)

Presso la Grande Enoteca sarà possibile partecipare ad incontri sul tema del vino e del suo immaginario:
- Sabato 27 Aprile Ore 18.00: presentazione del libro di Carlo Arnulfo “Langhe E Roero - dal suolo al bicchiere”
- Domenica 28 Aprile ore 18.00: “Massimo Martinelli – vino e seduzione”
- Lunedi’ 29 Aprile ore 18.00 : “La pasta di Gragnano, una grande tradizione” con il Presidente del Consorzio Giuseppe Di Martino e un grande chef.
- Mercoledi’ 1° maggio: “I 40 anni dell’Albeisa, bottiglia di territorio” con Alberto Cordero di Montezemolo e Pietro Ratti.
 
Sarà inoltre l'occasione per soddisfare piccole curiosità sul mondo del vino ed anche per ricordare i 40 anni dell'Albeisa, nostra bottiglia di territorio, nata da un’idea di Renato Ratti nel 1973.
Gli assaggi e le degustazioni guidate da esperti avranno lo scopo di avvicinare i consumatori  a un modo di bere attento agli aspetti sensoriali e a quelli culturali.
 
Oltre alla Grande Enoteca, presso il Palazzo Mostre e Congressi, si terranno le  Wine Tastings Experience: l'originale formula di degustazione ideata da Strada del Barolo, Grandi Vini di Langa e Consorzio di Tutela Barolo e Barbaresco dove enologi e sommelier raccontano il territorio e introducono alla scoperta dei grandi vini di Langhe e Roero.
Altro appuntamento è quello con i Narratori del Vino, che all’interno della Grande Enoteca offrono al turista molteplici attività legate al mondo del vino: tre postazioni che attraverso i sensi, il territorio e la storia, raccontano il mondo del vino e i suoi protagonisti con giochi e sorprese.
 
Come "contorno" alle degustazioni presso la Grande Enoteca, ci saranno tantissimi appuntamenti nelle piazze della Città.
 
In Piazza Medford Streetfood proporrà specialità in versione "da asporto", pasti semplici, "mordi e fuggi", cui si uniranno cibi di strada della tradizione delle diverse regioni italiane...