Fiera degli acciugai - 2013

fiera che ricorda l'antica tradizione del commercio delle acciughe

La Fiera degli Acciugai e dei prodotti tipici locali, legata ad uno dei mestieri itineranti originari della Valle Maira, è la rievocazione delle antiche tradizioni che prevedono l’uso e il consumo dell’acciuga nelle ricette locali. Protagonisti della manifestazione sono, oltre alle acciughe, il baccalà, lo stoccafisso, il merluzzo, le sardine, il tonno sott’olio, le olive e i prodotti locali.

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programma

Sabato 1 giugno 2013

Dalle ore 10,00 alle ore 22,00: AREA ESPOSITIVA dei prodotti tipici delle Valli d’òc

Dalle ore 10,00: MOSTRA FOTOGRAFICA “FotoSlow Valle Maira e la storia del Mestiere degli Acciugai” (Via Roma e Convitto)

14,00-18,00: L’acciuga in un clic: maratona fotografica (P.zza Martiri)

15,00: Per i bambini Le Atelier-Moya (laboratorio artistico c/o ala del Teatro)

16,30: Inaugurazione della Fiera e taglio del nastro (P.zza Martiri angolo Sala Giolitti)

17,30: CONFERENZA “Il pesce salato tra necessità e desiderio” presentata dal Prof. L. Collarini, primario cardiologo dell’ospedale Fatebenefratelli, con la partecipazione della Confraternita degli Acciugai della Valle Maira (Sala Giolitti, P.zza Martiri). A seguire, degustazioni di ricette a base di acciughe preparate dall’IIS Virginio-Donadio Alberghiero di Dronero

19,00: Aperitivo in terrazza con karaoke e diretta di RADIO 103 (Cinema Teatro Iris)

22,00: Daniele Ronda & folklub in Concerto (P.zza Martiri) - ingresso gratuito

Domenica 2 giugno 2013

Mattino e Pomeriggio Visite guidate gratuite al Centro Storico (Partenze, ritiro Pass e informazioni presso il Punto Info in P.zza Martiri della Libertà)

Dalle ore 9,00 alle ore 18,30: AREA ESPOSITIVA dei prodotti tipici delle Valli d’òc

10,30: Premiazione degli scatti vincitori de L’Acciuga in un Clic (P.zza Martiri)

15,00: Danze occitane con il gruppo musicale “Arbut” (P.zza Allemandi) - gratuito -

15,00: Per i bambini Le Atelier- Moya (laboratorio artistico c/o ala del Teatro)

16,30: CONCERTO strumentale e vocale a cura del Civico Istituto Musicale di Dronero

(Cortile Chiesa Cappuccini) “La Court Dla Gent”

PER I PIÙ PICCOLI E NON SOLO:

• Arlecchino Alla Conquista Della Luna Burattinaio (P.zza Manuel)

• I Giochi Del Tempo Che Fu (P.zza S.Sebastiano e Via Garibaldi )

DURANTE LE DUE GIORNATE DI SABATO E DOMENICA INOLTRE

• Apertura del Mulino della Riviera (ore 9-12,30 / 14,30-18) con speciale macinatura del mais

pignoletto autoctono della Valle Maira con degustazione di paste ‘d melia e specialità a base

di mais antico. Produzione e degustazione di focacce e pizze fresche da speciali forni (sabato

pomeriggio e domenica)

• “I BIGAT” la metamorfosi del baco da seta con esposizione di bachicoltura (P.zza S. Brigida)

• Esposizione di Casette in legno per la nidificazione e mangiatoie per uccelli (P.zza S. Brigida)

• Esposizione Universo MOYA dell’artista francese Patrick Moya (c/o sala polivalente Cinema Teatro Iris)

• Piazza Martiri sotto il Vialetto: Area Attrezzata con tavoli e panche libera a tutti

• Allestimento nelle vetrine del centro storico di scatti fotografici dell’Ecomuseo Alta Valle Maira

• MOTO INCONTRO (dalle ore 9 no-stop) organizzato dall’ass. Old Milwaukee Garage sez. Dronero, con

concerti dal vivo, “ Maladecia” “Hangover Sujet” e “No Crome”, birra e cibo a volontà , ingresso gratuito

Info: tel. 380.4555005, info@fieradegliacciugai.it, www.fieradegliacciugai.it