Scoprite Asti attraverso la Bagna Cauda
Se volete gustare in compagnia la Bagna Cauda ad Asti e nel mondo, dovete andare sul sito di BAGNA CAUDA DAY, o venire a trovarci ad Asti.
Scoprirete i locali che, in città e nel resto del contado, cucineranno contemporaneamente questo piatto tipico della cucina astigiana e piemontese.
Se poi volete fermarvi a dormire, perchè un giorno non basta, cercate anche i BAGNA CAUDA NANNA.
Le prenotazioni al Bagna Cauda Day si possono effettuare contattando telefonicamente i singoli locali ad Asti e fuori Asti.
A partire da martedì 5 novembre sarà anche possibile acquistare online il proprio posto al Bagna Cauda Day, utilizzando un servizio messo a disposizione dall'A.T.L. Asti Turismo.
Bagnacaudaday è stato sviluppato da Associazione Astigiani
Orari:
Venerdì 22 novembre dalle ore 20,30 alle 24
Sabato 23 novembre dalle ore 20,30 alle 24
Domenica 24 novembre dalle ore 13 alle 16,30
Il prezzo unificante del Bagna Cauda Day è di25 euro a testa. Ogni commensale avrà il suo posto a tavola. Il prezzo comprende la Bagna Cauda completa e a volontà, proposta da ogni locale alla sua maniera. Due le principali versioni: tradizionale o “eretica”con poco o senz’aglio. Con la Bagna Cauda il pane e le verdure fresche di stagione e di tradizione. Dopo la Bagna Cauda saranno serviti anche un dolce tipico, amaretti, una coppa di Asti o Moscato d’Asti docg, una mela biologica, caffè e cicchetto di grappa.
Altre informazioni sul sito www.bagnacaudaday.it
I bagnacaudisti riceveranno in omaggio un quaderno edito da Astigiani con storia, citazioni, ricette e il “galateo”del mangiatore di bagna cauda. In omaggio anche il tovaglione in tessuto con logo del Bagna Cauda Day da usare e tenere come ricordo dell’evento. Per i bambini fino a 10 anni i genitori pagheranno 10 euro.
Corso Felice Cavallotti, 194, 14100 Asti AT, Italy
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