La Fiera del Gusto

Week end di eventi nel centro storico di Borgomanero (NO). Tre corsi dedicati ai sapori d’Italia e dell’Alto Piemonte e la prima assoluta della “Tapuloneide”

Il 2 e 3 novembre torna la Fiera del Gusto, ambientata come sempre nel Centro Storico della città agognina. La novità di questa edizione è la prima assoluta della “Tapuloneide”, opera teatral-gastronomica ad atto unico che celebra il piatto più famoso di Borgomanero, in programma  domenica 3 novembre presso il Ristorante Bocciofila.

La parte espositiva si snoderà ancora una volta nel centro storico, e nello specifico in Piazza Martiri, Corso Mazzini, Corso Cavour e Corso Garibaldi, che ospiteranno una cinquantina di aziende, produttrici e non, provenienti dall’Alto Piemonte, Torinese, Monferrato, Varesotto e da diverse regioni d’Italia.

La parte espositiva dedicata ai prodotti italiani si snoderà in Corso Mazzini e Garibaldi, ospitando i gusti e i sapori tipici di Sicilia, Veneto, Calabria, Emilia Romagna e Puglia declinati nelle specialità dolciarie, nella salumeria e nei formaggi tipici.

Piazza Martiri e Corso Garibaldi sarà allestita l’area espositiva dedicata alle aziende produttrici dell’Alto Piemonte partecipanti al progetto di sviluppo locale Alto Piemonte Experience, e dal Torinese, Monferrato e Varesotto. Si potranno degustare e acquistare salumi biellesi, tra i quali le tipicità biellesi come mortarat, paletta, e novaresi come fidighina e salam d’la duja, formaggi d’alpeggio tra cui il rinomato Macagn, pasta fresca, miele novarese, cioccolato, biscotti della tradizione, ortofrutta fresca piemontese e prodotti a base di carne di struzzo allevato a Prato Sesia. Non mancheranno le birre artigianali, di produzione novarese, valsesiana e biellese.