Festa dello Gnocco fritto e della birra

ANCHE QUEST’ANNO BELFORTE OSPITA LO GNOCCO FRITTO, CON SALUMI E FORMAGGI TIPICI, MUSICA E BIRRA A FIUMI.

IL CIRCOLO LA TORRE DI BELFORTE PRESENTA LA FESTA RIVELAZIONE DELL’ESTATE MANTOVANA

13° FESTA DEL GNOCCO FRITTO E DELLA BIRRA

IL SUCCESSO CRESCENTE DI QUESTA MANIFESTAZIONE E’ MISURABILE CON LE MIGLIAIA DI PERSONE CHE SONO PASSATE A BELFORTE NELLE PRECEDENTI EDIZIONI, DALLA PROVINCIA DI MANTOVA E DA TUTTE LE PROVINCE LIMITROFE GRAZIE ALLA PUBBLICITA’ A LARGO RAGGIO CHE IL CIRCOLO LA TORRE HA PIANIFICATO ANCHE PER QUEST’ANNO MA SOPPRATTUTTO ATTRAVERSO IL TAM TAM DEGLI OSPITI DEGLI ANNI PRECEDENTI.

L’OBIETTIVO E’ QUELLO DI SPOSARE, CON UN INTRIGANTE “MENAGE A TROIS“:IL GNOCCO FRITTO EMILIANO, LA TRADIZIONE DEI NOSTRI OTTIMI SALUMI(PROSCIUTTO CRUDO, SPALLA COTTA, MORTADELLA E SALAME MANTOVANO) E DEI FORMAGGI DELLA NOSTRA ZONA (GORGONZOLA, PROVOLONE E GRANA, CON E SENZA LA MOSTARDA) E A GRANDE RICHIESTA IL RISOTTO ALLA BELFORTESE (CON SALSICCIA, PISELLI E POMODORO). 

TESTIMONI DI NOZZE SONO TANTA BUONA MUSICA E OTTIMA BIRRA 
(BIONDA o ROSSA) A FIUMI. TRA LE ALTRE SPECIALITA’ CHE SI POTRANNO GUSTARE DURANTE LA FESTA VA RICORDATO IL RISOTTO ALLA BELFORTESE CON SALSICCIA, PISELLI E POMODORO. 

DOPO IL GRANDE SUCCESSO DELLA 
19° FESTA DELLA RANA E DELLO STRACOTTO DI LUGLIO 2014, 
CHE HA VISTO ... “PASSARE“ IN PIAZZA RISORGIMENTO CIRCA 7.000 PERSONE, PROVENIENTI DA TUTTO IL NORD ITALIA, IN TUTTO IL PAESE FERVONO I PREPARATIVI PER MIGLIORARE LA MACCHINA ORGANIZZATIVA. 

FRA LE NOVITA’, LA NUOVA E PIU’ CONFORTEVOLE DOPPIA VASCA PER FRIGGERE ANCORA MEGLIO IL GNOCCO E DIMEZZARE I TEMPI DI ATTESA.

UNA DELLE TRAVI PORTANTI DELLA FESTA,SONO LE MERAVIGLIOSE “CUSINERI“, INSTANCABILI DONNE BELFORTESI, PROTOTIPI DELLE VECCHIE “RISDURI“ CHE IN CUCINA , FRIGGONO CON MAESTRIA, IL GNOCCO FRITTO CHE VERRA’ OFFERTO AGLI OSPITI E CHE VERRA’ IMPASTATO FRESCO OGNI GIORNO A PARMA E INVIATO POI A BELFORTE. 
INSIEME A LORO, SONO 70 LE PERSONE IMPEGNATE NEL SERVIZIO FRA CUI 45 CUCINIERI E 25 RAGAZZI ADDETTI ALLE PULIZIE E AL RIORDINO DEI TAVOLI . 
LE QUATTRO SERATE, NELLA CENTRALISSIMA P.ZZA RISORGIMENTO, VERRANNO ALLIETATE ANCHE DALLA MUSICA DAL VIVO.

13° FESTA DEL GNOCCO FRITTO E DELLA BIRRA