Fiera Nazionale del Tartufo - Trifola d'Or

FIERA NAZIONALE DOVE TROVARE LE ECCELLENZE ENOGASTRONOMICHE DI TUTT'ITALIA IN PARTICOLARE TARTUFI BIANCHI PREGIATI

SCHEDA EVENTO

Fiera Nazionale con oltre 120 espositori selezionati tra Presidi di Slow Food, Regioni a marchio Coldiretti, prodotti a km0 TargatoMurisengo, Enoteca Onav, Eccellenze Artigiane a marchio Regione Piemonte e specialità territoriali.

Tartufi locali con acquisti possibili direttamente dai cercatori dotati di tesserino e di qualifica De.Co. (Denominazione Comunale). Presenti in Fiera i referenti del Centro Studi del Tartufo per l'analisi sensoriale dei Tuber Magnatum Pico ed il rilascio del certificato ISO 700006. I tartufi acquistati verranno inseriti all'interno di sacchetti numerati e timbrati per risalire al venditore in caso di necessità.

Menu a km0 preso il padiglione enogastronomico della proloco con specialità TargatoMurisengo, piatti della tradizione presso i ristoranti locali.

Castello millenario aperto per visite.

Folcklore e spettacoli itineranti.

Ospiti a livello nazionale