Sagra del Ciapinabò

Il Ciapinabò, uno dei prodotti agricoli meno valorizzati, ritorna a essere al centro dell’attenzione generale, in occasione della Sagra di Carignano, giunta ormai alla venticinquesima edizione.
Vi aspettiamo a Carignano!

VENERDI 7: dalle 19,30
SABATO 8: ore 12,00 e 19,30
DOMENICA 9: dalle ore 12,00

MENU IN PIAZZA CARLO ALBERTO
• Cipolla ripiena di carne e “CIAPINABÒ”
• Flan con “CIAPINABÒ” e bagna càuda
• Peperoni arrostiti con bagna càuda
(come antica ricetta dei canonici di Vezzolano)
• Battuta di vitello con bagna càuda
(come antica ricetta dei canonici di Vezzolano)
• Cestino di farro con crema di
formaggio e “CIAPINABÒ”
• Agnolotti al “CIAPINABÒ”
• Vellutata di “CIAPINABÒ”
con croccante di baccalà
• Lasagne al “CIAPINABÒ”
• Caponata di melanzane e “CIAPINABÒ”
• Cotechino con purè di “CIAPINABÒ”
• Pesche ripiene alla vecchia Piemonte
con variazione di “CIAPINABÒ” caramellati
• Sfoglia dolce con “CIAPINABÒ” e mele
• Bonèt con “CIAPINABÒ” caramellati
- Alcuni piatti sono adatti per alimentazione
di celiaci e vegetariani

* Per info e prenotazioni:
Comitato Manifestazioni
(tel. 011.9697201 - 334.6885244)
comitatomanifestazio@libero.it
www.comune.carignano.to.it

NON SOLO CIAPINABO’

VENERDI 7
• ore 18,00 - Inaugurazione Personale di COCO CANO “Paisajes del alma”
Sala Mostre Municipio di Carignano
• “Survival” Mostra personale di Beppe Bertinetti - Portico P.za San Giovanni
• “I portali delle chiese” Mostra fotografica di Luciana Capella Gorgone
Ex Salone Consigliare P.za San Giovanni
SABATO 8
• Personale di COCO CANO “Paisajes del alma”
Sala Mostre Municipio di Carignano
• “Survival” Mostra personale di Beppe Bertinetti - Portico P.za San Giovanni
• “I portali delle chiese” Mostra fotografica di Luciana Capella Gorgone
Ex Salone Consigliare P.za San Giovanni
• “Visi e Case” Mostra di pittura di Leonardo Di Domenico e
“Metropoli” Mostra fotografica di Pier Domenico Alberto
Locale ex biblioteca - Via Savoia 19
DOMENICA 9
• Personale di COCO CANO “Paisajes del alma”
Sala Mostre Municipio di Carignano
• “Survival” Mostra personale di Beppe Bertinetti - Portico P.za San Giovanni
• “I portali delle chiese” Mostra fotografica di Luciana Capella Gorgone
Ex Salone Consigliare P.za San Giovanni
• “Visi e Case” Mostra di pittura di Leonardo Di Domenico e
“Metropoli” Mostra fotografica di Pier Domenico Alberto
Locale ex biblioteca - Via Savoia 19
• XIX Edizione del Festival Letterario “Poeti in Aia” - Chiesa Battuti Bianchi
Vi Vittorio Veneto - A cura Progetto Cultura e Turismo
• Screeming per il Glaucoma a cura del Lions Club Carignano Villastellone.
P.za C. Alberto
• Mercato ambulante non alimentare. Via Salotto