Notte di Sapori

Serata gastronomica con musica e spettacoli per le vie del paese.
La Notte di Sapori a Oviglio è l'appuntamento dove riscoprire i sapori della tradizione e gustarli sulle tavole addobbate per le vie del paese.
La musica d'autore e gli spettacoli fanno da cornice alla serata.

Musica e spettacoli con:

• Beppe Mistretta e i Pezzi di Band
• Super Pauer Trio +1
• La Fattoria di Maggie
• P.VOices
• Country Fever
• Marik

Menù

Aperitivi e antipasti

• Aperitivi (Bar della Pro Loco di Ezio Pilati)
• Bagna càuda con le sue verdure (Nuovo Risto Leo)
• Carne cruda di Fassona battuta al coltello (Macelleria Guastavigna)
• Lumache fritte (La Lumaca Monferrina)
• Salumi misti (Salumificio Cereda)
• Tris di antipasti piemontesi (Osteria della Luna in Brodo)
• Tris di Robiole di Roccaverano (Azienda Agricola Marconi)

Piatti unici

• Farinata (La Farinata di Totò)
• Pizza (Ristorante della S.O.M.S. di Oviglio)

Primi

• Cinghialini al burro profumato agnolottini di cinghiale (Ristorante Da Tunon)
• Paella (Frissko Surgelati)
• Pén al ragù di Oviglio (Associazione Turistica Pro Loco di Oviglio)

Secondi

• Cartoccio di frittura (Caffé Alessandrino)
• Crema di patate all'olio evo, baccalà mantecato e polvere di olive, capperi e confit (Donatella Bistrot)
• Fritto di carne alla campese (Bottega del maiale)
• Guazzetto alla ligure con crostino di pane (Pescheria Gabri)
• Hamburger e patatine (Gran Canyon Country Pub)
• Salamino della Fraschetta con cipolla di Tropea e crema di peperoni di Carmagnola (Macelleria Balza)

Dolci

• Gelati artigianali (Elli e SestoSenso)
• Torta di nocciole (Azienda Vitivinicola Pierangelo Iglina)

Bevande

• Birra al cardo gobbo di Nizza (La Lumaca Monferrina)
• Birre alla spina (Gran Canyon Country Pub)
• Vini (Azienda Vitivinicola Pierangelo Iglina)